On parle beaucoup du danger d'une mauvaise alimentation pendant l'enfance, mais les parents ont besoin de directives et de conseils clairs pour nous aider à l'éviter.
J'ai trouvé par hasard sur le site Web du ministère de la Santé et de la Consommation de très bonnes recommandations de la Société espagnole d'endocrinologie et de nutrition visant à prévenir l'obésité et la surcharge pondérale et à maintenir un bon état nutritionnel pendant l'enfance.
Ce sont ces:
Contrairement à ce que croyaient nos grands-mères, un enfant obèse n'est pas synonyme d'un enfant en bonne santé, car vous pouvez être gros et mal nourri.
Au cours des premiers mois de la vie (0 à 6 mois), le lait maternel à la demande est l'aliment idéal pour l'enfant car il fournit en quantité suffisante tous les nutriments nécessaires.
Apprenez à votre enfant de bonnes habitudes alimentaires dès qu’il incorpore de nouveaux aliments:
- Offrir des aliments variés et chacun d'entre eux à plusieurs reprises.
- Ne pas trop nourrir le bébé.
- N'ajoutez ni miel ni sucre à vos bouteilles et à vos fruits.
- N'ajoutez pas de sel à votre nourriture. Si c'est le cas, laissez-le être du sel iodé.
Au stade préscolaire et scolaire:
- Adaptez votre horaire à la nourriture de la famille.
- Évitez de "picorer" entre les repas, en particulier lorsqu'il s'agit d'aliments riches en sucres et en matières grasses (sucreries, pâtisseries, chips).
- Évitez de donner ou de refuser certains aliments en guise de récompense ou de punition.
- Habituez-vous à boire de l'eau plutôt que des jus de fruits artificiels et des sodas sucrés.
- Fournir une alimentation variée riche en fruits et légumes.
- Encouragez l'exercice physique régulier.
- Limitez le temps que l'enfant passe devant la télévision à moins de deux heures par jour.
- Évitez de vous emmener dans des lieux de restauration rapide.
- Après cinq ans, choisissez des produits laitiers demi-écrémés, car ils contiennent les mêmes nutriments et moins de matières grasses de qualité médiocre.
- Dès le premier jour de classe, familiarisez votre enfant à un bon petit-déjeuner.
Utilisez de bonnes techniques de cuisson pour toute la famille:
- Cuisinez avec peu de gras et évitez de faire frire.
- Choisissez toujours une viande sans gras visible.
Apprenez à vos enfants à manger lentement et sans distraction (télévision, jeux vidéo, etc.)
Toute la famille doit être impliquée dans la pratique de bonnes habitudes alimentaires et dans le traitement de l'enfant obèse, car c'est le cadre naturel de tout apprentissage.
Apprenez à votre enfant à manger avec modération et variété: un peu de chaque chose et pas grand chose.
