Une percée: des chercheurs mexicains parviennent à préserver la poudre de lait maternel

Nous savons tous que le lait maternel est la meilleure alimentation pour un bébé et que, lorsqu'il n'y a aucune possibilité, ou ne veut pas allaiter, l'alternative est de donner un lait maternisé adapté aux bébés.

L'OMS dit en fait qu'en l'absence de lait maternel, l'idéal est le lait de donneur, car il reste du lait humain. Cependant, c'est une option qui n'est généralement pas mise en œuvre si ce n'est dans un hôpital, alors que le lait maternel peut faire la différence entre continuer ou non pour de nombreux bébés prématurés ou malades.

Ce lait est donné de manière altruiste par les femmes. Après avoir été collecté, il est pasteurisé, congelé et stocké dans un processus utile et pratique pour un hôpital, mais pas autant si ce lait doit être transporté dans d'autres centres. Maintenant, ce problème peut ne pas être dû à une percée, celle de Des chercheurs mexicains qui ont réussi à préserver le lait en poudre.

Jusqu'à six mois en bon état

Comme nous le lisons dans La Unión, les responsables de la découverte sont de l’Université de Guadalajara, au Mexique. Avec le soutien de l'hôpital civil de la ville, ils ont réussi à éliminer l'eau du lait des mères donneuses et le transformer en poudre, de sorte qu'il puisse être stocké en prenant moins de place, avec une perte nutritionnelle de seulement 10%.

Le lait pasteurisé subit également des changements et certaines pertes, vous devriez donc voir quelle méthode est la meilleure. Les chercheurs disent que de cette manière, la perte d'éléments nutritifs est moins importante qu'avec la pasteurisation, alors si c'est le cas, nous avons une double bonne nouvelle.

Une banque de lait maternel en poudre

Les responsables de la découverte étudient déjà la possibilité de créer des une banque de lait maternel en poudre, où il peut être stocké en toute sécurité pendant six mois. Ne nécessitant pas de réfrigération, les installations ne seraient pas particulièrement onéreuses et le transport du lait entre hôpitaux serait une possibilité envisageable.

Autres utilisations du lait en poudre

Le processus de déshydratation du lait maternel est maintenant breveté, mais les spécialistes pensent qu'il sera très utile au niveau social. Ce processus n’est peut-être pas facile à faire à la maison, du moins pour le moment, mais j’imagine que cela pourrait être fait et la vérité, comparée au processus d’extraire le lait, de le mettre au congélateur, de le décongeler, etc., semble beaucoup plus confortable le sauvegarder comme pour le transporter si nécessaire et même pour le préparer.

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