La question de la consommation de sel dans l’enfance a déjà été abordée dans Bébés et plus encore. Conscients qu’une consommation modérée de cet ingrédient offre une meilleure qualité de vie à l’âge adulte, nous abordons maintenant une étude qui le corrobore.
Les recherches menées sur plus de mille enfants anglais âgés de 4 à 18 ans révèlent que réduire la consommation de sel dans l'alimentation des enfants peut faire baisser la tension artérielle à l'âge adulte.
Il est nécessaire de savoir qu'il existe également des personnes souffrant d'hypertension pour d'autres raisons qui ne peuvent être évitées, telles que la sédentarité, l'obésité, etc., mais également dans le cas d'hypertension due à une consommation excessive de sel, vous pouvez éviter Le problème avant qu'il ne survienne. L’hypertension chez les enfants n’est pas courante, mais elle peut suivre une tendance à la hausse continue. Lorsque le corps absorbe un excès de sel, il est non seulement nécessaire de penser à ce qui est ajouté aux repas que nous préparons, les produits transformés vendus comptent la plupart du temps avec un ajout de sel caché et beaucoup Parfois inutile. C'est la somme des aliments quotidiens consommés qui peut nous donner une idée de la quantité de sel ingérée.
La consommation quotidienne maximale de sel est établie chez les enfants de six ans, en trois grammes, tandis qu'un enfant de dix ans ne doit pas dépasser cinq grammes de sel par jour. En plus de contrôler l'addition de sel dans nos repas, il est nécessaire de lire les étiquettes des aliments transformés que nous achetons, afin que nous puissions choisir ceux qui répondent le mieux aux besoins de nos enfants.
